突发奇想做炒面,本来是买了手擀面要做打卤面的。炒完发现还挺好吃~
步骤1/5面条水煮,捞出,凉水控干。
步骤2/5鸡蛋先炒熟,盛出备用。
步骤3/5热锅到油,依次加入西红柿洋葱,注意,西红柿可以多炒一会下水入味。
步骤4/5倒入面条,再加菠菜油麦菜鸡蛋,将老抽生抽料酒等调料一并加入,并放入少许!糖醋。
步骤5/5炒匀后尝尝味,适度放盐以及味精等,盛出来享受吧。
喜欢肉或者火腿以及其他配菜可以适量加入。
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