看不见蛋的蛋炒饭

步骤1/10

玉米、青豆洗净，红萝卜切丁备用。

步骤2/10

准备一份杂粮饭（大米和小米配着煮的）。

步骤3/10

青豆焯下热水，煮三分钟至熟，倒红萝卜和玉米煮一分钟捞出，入凉水冷却。

步骤4/10

平底锅放油，加热，倒红萝卜、玉米、青豆翻炒。

步骤5/10

加饭到锅里，放盐一起炒热。

步骤6/10

主角上场，只取蛋黄。

步骤7/10

蛋黄搅拌成液体，倒入锅中米饭上，再拌下，放生抽，使之入味。

步骤8/10

出锅装盘。

步骤9/10

成品。

步骤10/10

可以开吃了。