三色麻食

步骤1/11

面团等份切条。

步骤2/11

把等分好的条面团切成一个个小小的剂子。

步骤3/11

把小剂子搓成圆球。

步骤4/11

用大姆指肚按住圆面团往一个方向碾过去。

步骤5/11

做好的面鱼鱼是这样的。

步骤6/11

炖肉块、青菜、蘑菇、土豆切小丁。

步骤7/11

热油将土豆、炖肉、青菜、蘑菇丁倒进去翻炒。

步骤8/11

翻炒出汁加入少量的盐。

步骤9/11

倒入高汤开小火慢慢把料炖烂一点。

步骤10/11

另起一锅面鱼鱼煮到浮起来。

步骤11/11

将面鱼鱼捞出倒入在炖的高汤蔬菜中继续煮5分钟，调味出锅。