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百香果果酱

百香果保存时间短~这样做成果酱可以随时沏水来喝，可保存时间变的特别长~花娘做果酱喜欢用冰糖，有助于润肺止咳，养阴生津，比白砂糖之类的更健康！

小花娘
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

百香果果酱热量：1146 千卡

脂肪：0.9克
蛋白质：2.9克
碳水化合物：127.28克

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食材主料/辅料

百香果 20-25个、冰糖 120克、柠檬汁 15毫升

百香果果酱的做法步骤

步骤1/5

准备新鲜的百香果
步骤2/5

准备好半只柠檬，冰糖，挖出来的百香果果肉
步骤3/5

将冰糖和柠檬汁放入果肉中，放入冰箱3小时有助于出水份。同时沸水煮果酱瓶消毒
步骤4/5

大火烧开后转中火不断搅拌，捞出浮沫，煮至果酱变的透明且微微粘稠就好啦！用干净的纸巾擦干果酱瓶，倒入果酱后立刻倒扣至冷却。
步骤5/5

~\(≧▽≦)/~平时盛一些出来沏水喝~

小窍门

~\(≧▽≦)/~小瓶子要沸水煮过消毒哦！

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