翻糖蛋糕-轩尼诗礼盒

步骤1/12

所有海绵蛋糕原料按海绵蛋糕卷的做法做好蛋糕胚(三能28x28)

步骤2/12

蛋糕卷出炉倒扣，放凉后对切成两个长方型，放冰箱冷藏备用

步骤3/12

准备一瓶轩尼诗瓶，洗干净，轻轻抹上白油防沾

步骤4/12

干佩斯调成酒红色(灯光原因，照出比较浅)揉匀擀平，按酒瓶1:1大小做好瓶身

步骤5/12

修整好整个瓶子的装饰

步骤6/12

这菜单的重点:朗姆斯酒和玉米糖桨。很多人觉得做好的翻糖没有光泽，朗姆斯酒1:玉米糖浆1调和，将会给你意外的惊喜!

步骤7/12

这就是刷上混合糖浆后的酒瓶，漂亮吧！

步骤8/12

取一片蛋糕片，切两块跟中华香烟大小一样，抹上奶油霜，冰箱冷藏订型

步骤9/12

包上红色翻糖膏，画上中华香烟的图案

步骤10/12

取另一片蛋糕片，抹上奶油霜，冰箱冷藏定壁后取出。黑色翻糖皮包边，蛋糕片上面放上白色翻糖皮，酒瓶轻轻放在蛋糕胚上面。

步骤11/12

白色干佩斯用硅胶模印出欧式花边，刷上金色，上面洒上椰蓉装饰

步骤12/12

将轩尼诗礼盒和中华香烟摆放好，打包好准备送人啦！