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忙碌的生活让我们期盼假日的到来,骑马去散步,去钓鱼,一种悠闲自得的生活向往。我的第一个翻糖蛋糕作品,不需要多么精湛的技术,只要细心耐心,我们都可以做出自己喜欢的作品。

我爱我家25
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难度高级 口味甜味 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

八寸蛋糕 1个、 翻糖膏 750克、 六寸蛋糕 1个、 裱花台(可以换成十寸蛋糕) 一个、 食用色素 多种颜色、 糖珠 少许、 翻糖白油 适量、 清水 少许

休闲假日翻糖蛋糕的做法步骤

小窍门
小造型也大多是一些基本的圆形、椭圆形、长条等组成的,一步一步慢慢来,最后用融化的翻糖水涂抹粘在一起就可以了,不用涂太多,小刷子轻刷一下就可以了。只要耐下心了,仔细做,很简单。如果担心翻糖不稳定,可以在蛋糕上涂一层奶油霜或者糖霜再操作。我是没有涂的。
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