焦糖蛋奶布丁

步骤1/7打好两枚鸡蛋；砂糖加入牛奶中，然后，温热牛奶，充分搅拌至糖熔化。

步骤2/7蛋糊倒入已冷却的牛奶中，拌匀，放置一旁

步骤3/7砂糖炒至熔化，加水，煮至褐色或淡褐色

步骤4/7趁热将砂糖倒入模具铺底，冷却

步骤5/7砂糖冷却后，倒入布丁液，

步骤6/7烤盘中放入适量水，随布丁放入已预热的烤箱

步骤7/7

温度165摄氏度，时间25min。至布丁液凝固成型即可拿出。