其实就是普通的炒饭加了咖喱,配料可以按自己喜好搭配。没有咖喱块也可以用咖喱粉。
准备好所有的材料,蔬菜种类很多每种的量都少点。喜欢吃荷包蛋的就不要把鸡蛋打散。
先炒洋葱,加一点点盐。
炒到洋葱透明,把其他蔬菜一起炒。
等蔬菜炒的差不多了放如煎好的鸡蛋和火腿。
稍微炒一下,盛出来。
把米饭弄散加咖喱拌匀。
关火,倒入炒好的蔬菜。
装盘!
先把洋葱煸香再下其他蔬菜。咖喱块里是有油的,咖喱粉里没有。如果咖喱加的不多就要调味,我做的就加了一小块咖喱稍微加了点盐。炒蔬菜也要加点盐。
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