最喜欢吃炸酱面,更喜欢香菇的味道,想着把它们混在一起肯定味道不错,就试着做了,果然味道很棒
首先把肥肉切小丁,瘦肉切小丁,香菇切丁,葱蒜切沫(我把瘦肉稍微剁了几下)
步骤2/4把酱倒在小盆里,放点水,搅拌均匀
锅里放油,下肥肉,煸炒到肥油出来成油渣,下葱蒜,出香味放瘦肉,炒到肉变色放香菇煸炒,差不多时候放酱,小火熬,酱越熬越香,因为酱本身很咸,所以我没放咸盐,咕嘟咕嘟可以出锅了,美美的酱~
煮点面,放点黄瓜和豆芽还有香菇肉酱,就可以开吃了,因为怕做的不好,很多图片都没有怕,实在抱歉,但是挺简单的,大家肯定都可以做的非常棒
喜欢香菇的可以多放一点,自我感觉放一点尖椒味道可能更不错
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