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一直喜欢吃杏鲍菇,以前喜欢放青椒和肉片一起炒,看了《舌尖上的中国》第一集,里面就讲到松茸干煎后会有一种奇特香味,我觉得杏鲍菇也是一样,大火快炒后也有一种香味,吃在嘴里有嚼劲,感觉比肉还好吃。咱是穷人家,吃不起松茸,那就吃杏鲍菇吧!

行不改名
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难度简单 口味原味 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

杏鲍菇 两颗、 胡椒粉 适量、 适量、 橄榄油 适量

小炒杏鲍菇的做法步骤

小窍门
非常清淡又下饭的菜,基本上不需要什么调料,原汁原味最好吃。一定要炒干,否则会发酸。
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