话说我一直把杏鲍菇叫鸡腿菇的!汗一下吧
杏鲍菇洗净切片备用
红椒切小块
葱和蒜
且肉片,话说这是我最讨厌的步骤了!
先把杏鲍菇放油锅炸软
爆香葱姜
炒肉片,炒到发白
放红椒
把之前炸的杏鲍菇放进去,放盐、蚝油、糖
可以吃啦!
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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