今年无意中在某宝上淘了海南红心木瓜,本来没报什么希望!没想到,吃吃还真好吃,跟在海南吃到的一样呢!很软很甜,果香浓郁!这道甜品,白糖加的很少,意味着椰奶冻很淡,所以适合一口吃下椰奶冻跟木瓜哦!椰子跟木瓜一起在口中炸开的味道,浓郁的果香,很是醉人!另外,这个液体量可以做两个椰奶冻木瓜哦,因为每个人选的木瓜大小不一样,所以宁可多一点,多出来冻着吃也很爽口!
吉利丁冷水泡软备用
木瓜的小头部位切一刀
去籽
拿个大杯子固定下木瓜
液体跟糖倒入锅中,微沸后放入吉利丁
椰奶液凉后倒入处理好的木瓜中,放冰箱冷藏
切好,摆盘,开吃
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