彩色豆角蒸面

步骤1/16

面粉加入少量的盐，活成表面光滑的面团

步骤2/16

紫薯蒸熟捣成泥加入少量的盐，活成紫薯面团

步骤3/16

菠菜榨汁加入少量的盐活成菠菜面团

步骤4/16

南瓜蒸熟加入少量的盐活成南瓜面团

步骤5/16

活好的面团醒15分钟

步骤6/16

醒好的面团分别擀成薄厚均匀的圆形

步骤7/16

擀好的圆形面片切成面条

步骤8/16

切好的面条备用

步骤9/16

豆角洗净择成段

步骤10/16

西红柿去皮切成小块

步骤11/16

锅中倒油烧热放入西红柿块翻炒，炒出汤汁

步骤12/16

放入择好的豆角段翻炒，加入适量的盐和酱油

步骤13/16

加入适量的清水，水的量大概和菜平齐，水不能加入的太多，否则面条就结成块了

步骤14/16

等水开后加入切好的面条。中火转小火焖煮20分钟

步骤15/16

时间到，揭开锅盖，把面条和菜搅拌均匀就可以开吃了

步骤16/16

怎么样，不错吧