家里小孩最爱的零食之一!
用狼牙刀把削好的土豆切成条,然后用凉水浸泡5分钟左右。
锅里倒油放入土豆条,炸制。
小火炸制5?6分钟。用筷子来回翻动,防止粘锅。
炸熟后,把锅中的油全部舀出来。
加入黑胡椒、椒盐、花椒、孜然粉。搅拌均匀。
^_^ 味道与街上卖的一样棒。
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
花椒粉食疗作用花椒味辛、性热,归脾、胃经有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥
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