将4粒蛋打入碗中,加发酵粉,白糖,清水。
用筷子将蛋水混合物打散,直到有气泡。如图所示。大概需要10分钟。家里有打蛋器的更佳。
把红枣碎粒,葡萄干,加入。注意只总量的一半!最后加入面粉。
搅匀混合物。
把混合物倒入蒸具中。记得倒入钱,要抹一层油,不然稍后不容易脱模。
待发酵到1小时后,加入剩余的红枣葡萄干。中火蒸40分钟,冷却5分钟。记得蒸的过程不要揭盖哦!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
缓解神经衰弱葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有
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