抹茶曲奇

步骤1/11

准备材料，鸡蛋打散即可

步骤2/11

待黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉，搅拌均匀

步骤3/11

用打蛋器打发黄油

步骤4/11

打发黄油期间，鸡蛋液分三次倒入，每次都要待蛋液和黄油全部融合才能加第二次

步骤5/11

筛入面粉（抹茶粉提前和低粉混合）

步骤6/11

把面粉糊用搅拌刮刀搅拌均匀，成为细腻面糊

步骤7/11

将面糊装入裱花袋（这时候可以预热烤箱了）

步骤8/11

在铺上油纸的烤盘里依次挤上曲奇面糊（我挤的曲奇真是影响市容啊～～）

步骤9/11

将烤盘放入预热好的烤箱里，上下火190度，10分钟，闷五分钟

步骤10/11

将晾凉的饼干放入密封保鲜盒保存，想吃的时候随时拿出来就OK了～

步骤11/11

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