步骤1/4将茄子切成条状,大蒜和大葱放在一起切成碎末状,青椒切成丝状
步骤2/4将茄子在锅里蒸3-5分钟,蒸到茄子软了为止。
步骤3/4将茄子控出水分后和青椒混在一起,锅里放入油,将茄子和青椒混在一起炒,放入适量白糖,将生抽放大约1锅铲。翻炒均匀。
快熟的时候将葱大蒜放入,翻炒均匀,即可出锅。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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