牛柳解冻,加适量生抽、盐、黑胡椒粉、淀粉抓匀,洋葱切丝
锅里加油,油热之后下牛柳快速滑炒一下
洗锅之后加油,油热后下洋葱,翻炒一下
加点一点水和两勺黑胡椒酱,烧一会
下牛肉,翻炒一下,加点盐和糖,糖是提鲜的
关火出锅,香喷喷的黑椒牛柳,看着就有食欲。应该要加一点老抽的,颜色会更好
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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