准备食材
肉泥调入生抽、鸡粉、橄榄油、姜末等腌制。
白萝卜刨丝
用开水捞一下白萝卜丝
过凉
把白萝卜控水和腌好的肉泥放一起,放葱、盐、香油、鸡粉、花椒粉等。
搅匀
提前醒发的面团
像做饺子似的,把面团搓长条,切成小剂子(包子的面剂子比饺子大)
压扁擀开,把馅放入擀开的面皮上,包住馅,封口。
再醒发,上笼屉蒸熟。
自己包的包子不好看,用模具压了一下。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、
三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭
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