步骤1/5先把银耳泡开,约20-30分钟,洗干净,去前端黄色的蒂。
步骤2/5木瓜去皮切块,红枣洗干净备用
步骤3/5用砂锅,银耳大火煮15-20分钟,放入大枣改小火煮10分钟,再放入木瓜小火煮15分钟。
步骤4/5关火,放入冰糖适量,盖好盖子待砂锅冷却。
放凉后,盛入容器放冰箱冷藏,随时可食用。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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