步骤1/8首先将大米用食用油浸泡30分钟
将砂锅四周涂抹上食用油,然后加入大米,这样会使大米更香,等待大米煮开,出现蜂窝孔时便开小火
接着加入腊肠,平铺在米饭的表面
随后加入蔬菜,蔬菜提前用开水焯水哦
加入大蒜,在闷制过程用大蒜会提起香味,增加大家食欲
可以根据自己的喜好,加入一个鸡蛋,蔬菜的味道完全进去到鸡蛋里面
加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,1勺蜂蜜,少许香油,在碗中搅拌均匀,倒入砂锅中,小火闷制10分钟即可
蔬菜腊肠煲仔饭
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