冬瓜丸子汤

步骤1/5

牛肉丸解冻，对半切，放入水中煮，加入少许姜丝去腥。

步骤2/5

冬瓜切小块，放入汤中与肉丸同煮10分钟（水开后）。

步骤3/5

红彩椒切菱形块，放入肉丸汤中略煮2分钟

步骤4/5

放盐、鸡精、葱花，滴入香油，装盘。

步骤5/5

美美的拍个图，然后开吃！