鸡胸肉用料酒和淀粉腌制10分钟左右
胡萝卜切丁
土豆切丁
洋葱切丁
依次加入肉~洋葱~胡萝卜~土豆~翻炒一下~加水盖过菜~等土豆软了放入咖喱关火
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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