我用的是本地黄心土豆,洗净放高压锅里压,大火烧开吃吃叫个5.6声,然后就转中火,再继续烧3分钟左右
等压力锅上面不再出气后就可以把土豆取出来,有菜刀压成如图这样,不要压的过火,不然会掉肉
步骤3/4热锅热油放入压扁的土豆用中火炸,两面都要炸成金黄色,然后放盐,可以放的比平时多一点,咸咸的才够入味
最后撒上椒盐,喜欢的还可以撒些胡椒粉,然后出锅装盘
广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同
提到椒盐中虾,椒盐大虾,恐怕很少有人会不知道,不爱吃的,大虾的做法当中非常传统和
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