鲜蒜2斤 去掉老皮 洗净放到盐水中泡一整天
用盐水泡过的蒜 再放到架子上控干水份 我只晒半天就腌制了
提前备好瓶子 洗净晾干
糖蒜汁:只用糖 醋 盐就可以 咸蒜汁:用酱油量多些 醋适量 少量糖 盐 把调好的汁倒入瓶子内 密封好 半个月左右就可以吃了
糖醋的比例可以根据自己的口味调汁！
酱油炒饭是一道家常主食，主要食材是米饭，配以肉馅和酱油调味调色，及其它营养素菜。
主料：米饭 辅料：葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤： 1. 1碗剩
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