胡萝卜用工具弄成细丝,再切成末
面粉里打入鸡蛋,加入葱+胡萝卜?家里没葱了,切了根秋葵
加入盐~生抽~料酒~再接一碗水,一边倒一边搅拌?不要画圈,不然会生筋?,搅到面糊一样就好
平底锅加热,抹一点点油,下面糊摊开,煎到一面熟翻面煎到熟就可以了
出锅~稍凉~切块~开吃
成品
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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