各种随意的茄汁意面

步骤1/4先煮面吧，看看面袋上的标志，一般有提示煮多少分钟，比如说我这袋让煮15分钟。热水下锅多搅搅，没什么技巧。

步骤2/4番茄切碎茄子切丁，加点盐，挤干茄子水，肉沫加胡椒略腌

步骤3/4黄油少许下锅烧热（没有就一点植物油代替），肉沫，番茄，茄丁依次放入，断生之后加少许水，番茄沙司，煮沸加奶酪片，黑胡椒，糖，盐，有的话加百里香提味，熬到看起来像个酱了就关火

步骤4/4面好了捞起来，拧点胡椒碎，淋上酱开吃