鸡蛋干茄汁意面

步骤1/13

原料

步骤2/13

鸡蛋干切丁备用（可以切的再细小一点，我是偷懒 哈哈）

步骤3/13

烧开一锅水，放一勺盐和一勺油，然后下面条煮7分钟（按照意面包装上的时间煮就可以了）

步骤4/13

番茄切十字，用开水烫去皮

步骤5/13

去皮的番茄切丁

步骤6/13

锅里放少许油，然后将蕃茄丁放入（可以切一点大蒜丁先爆香会更香，我咳嗽就没放）

步骤7/13

小火煸炒至番茄糊化加入半勺盐和少许白砂糖调味

步骤8/13

再加入番茄酱炒均匀

步骤9/13

加入鸡蛋干一起炒

步骤10/13

然后放入煮好的意面翻炒

步骤11/13

使每根面条都裹上酱汁

步骤12/13

最后关火，可以撒上些罗勒或者现磨点黑胡椒增加风味，当然不加也是无所谓滴。

步骤13/13

然后就开吃吧
用筷子还是用叉子随你喜欢咯