1*准备好姜丝儿、葱花,备用。
2*剁好猪肉沫儿。
3*将大米粥熬上.
4*将猪肝切成薄片。和肉沫装一块儿。
5* 等粥开了以后,将肉沫、猪肝、姜丝放入锅中。
6* 大火烧开后,转小火烧一会儿,放盐、鸡精、葱花,搅拌均匀,大米可用勺稍碾碎一些。可以出锅,放凉了再喝。
1.最好放点米酒,料酒也可。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有