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MNICA食尚煮易
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面粉 200克、 鸡蛋 2个、 小葱 1把、 适量、 食用油 适量、 五香粉 少许、 孜然粉 少许、 鸡粉 少许

葱香鸡蛋饼的做法步骤

小窍门

煎饼技巧:刚开始可以调大一点火,定型后再以中小火煎制,就不会焦糊。用的油量比炒菜时略多一点就可以了。这种方法可以煎各种蔬菜饼,下锅煎前再次搅拌面糊保持均匀的咸淡。

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