培根虾仁披萨

步骤1/12

首先制作披萨酱，黄油入锅之融化，加入洋葱末，大蒜末小火炒香，加入番茄酱，意大利香料，然后加入清水。

步骤2/12

小火煮至浓稠。加黑胡椒粉和盐调味。

步骤3/12

起锅，放凉备用。

步骤4/12

后油法将面团搅拌至扩展阶段。

步骤5/12

发2倍大。

步骤6/12

排气，滚圆，松弛15分钟。

步骤7/12

披萨盘抹一层融化黄油防粘，将面团擀成边缘稍厚的圆饼形，放入烤盘。

步骤8/12

最后将面团松弛20分钟。再用叉子在饼皮上均匀的叉出孔。

步骤9/12

均匀的刷一层披萨酱。

步骤10/12

撒上培根，然后撒上2/3的披萨丝。

步骤11/12

中层，185度，15分钟左右。

步骤12/12

端出披萨盘，撒上青红椒，剩下的奶酪丝。再进烤箱继续烘烤5分钟左右。