披萨,华丽的大饼。把主食,蔬菜、肉类、奶制品完美的融合起来,既能饱腹,又营养全面。不管是早餐还是正餐都是不错的选择。
面团揉好放烤箱里发酵。准备花生米、大蒜、剥皮番茄、大红椒和胡萝卜(大红椒和胡萝卜可以使酱汁颜色更红,不放也行)放料理机充分搅拌。
倒在手锅里放一小点小粉,糖、盐适量煮一下,边煮边搅拌,使之粘稠。起锅、放凉、备用。
准备虾仁。鲜虾或者冻虾煮熟,去壳,去虾线。
玉米煮熟放盘子里,青红椒切粒和玉米混合,洋葱切成圈。
培根切成四方小片。
准备好馅料,面团也发酵的差不多了,取出擀薄。
铺在披萨盘里,皮薄就直接摸酱料,皮厚的话就用叉子插眼。
抹上番茄酱,铺一层奶酪,撒上玉米、青红椒粒,放几个洋葱圈。
再铺上培根和虾仁。
最后铺一层奶酪。烤箱200度预热,中层,上下烤20分钟即可。
番茄酱用不完,可以用来做辣炒年糕也很赞噢!
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