准备材料,香菜切碎,火腿肠圆葱切丁,兑糖醋汁(糖,醋,水,比例随喜),这里我用的是白醋,将甜面酱与蒜蓉辣酱混合
这是上面提到的混合酱
倒入少许油,放冷面皮,中途加水,约20秒后打鸡蛋,待鸡蛋稍稍凝固,翻面
加入葱,火腿肠,香菜,和酱,添加糖醋汁,糖醋汁在烹饪时,可多次放入
出锅,美哒哒~
1:蒜蓉辣酱有点咸,少放 2:煎冷面时要放水,不然会干,就成脆的了
火腿肠的功效与作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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