鲜虾披萨

步骤1/17

普通面粉120克即可。做出来的是厚度适中的，喜欢薄点的就可以100克。

步骤2/17

奶粉15克。我把宝贝的拿来用了。我觉得不用水和面不放奶粉的，也可以用纯奶代替水和面了。

步骤3/17

酵母

步骤4/17

糖8克，我图片是做俩的所以是15克显得多了。

步骤5/17

盐1克。

步骤6/17

黄油8克，图片是15克做两个饼皮的显得多。

步骤7/17

没放黄油，把所有饼皮材料活好。个人觉得不要软了。因为一会还要活黄油进去，所以还会软的。

步骤8/17

把面团放一会，切西红柿丁。

步骤9/17

葱末蒜末呛锅炒西红柿到汤汁的地步，再放一勺糖，适量番茄酱。略炒出锅。

步骤10/17

把虾仁放点盐，料酒，胡椒粉腌制一下

步骤11/17

把黄油活进刚才的面团里，然后盖个保鲜膜或者湿布，让他省一会。

步骤12/17

我用的9寸的模具，但是有点小，可能这个做10寸正好吧。擀成皮，手转转撕撕，中间薄两边厚点，再拿叉子叉很多眼。

步骤13/17

把晾凉的披萨酱摸上。有功夫的人之前做酱的时候也可以把西红柿皮扒了再炒。

步骤14/17

洒一层奶酪丝。

步骤15/17

青椒圆葱铺底，我不喜欢圆葱，就没放。大虾8个就够了，我用了10个有点挤了。青椒忘了说，中间自己切小块就可以。

步骤16/17

最后再洒一层奶酪丝。就可以进烤箱咯！

步骤17/17

180度，烤17-18分钟即可。