秋葵洗净,切了蒂。待用~
蒜头,辣椒,切丁。
水里加点油和盐,秋葵过水,大概2~3分钟,时间不能过长。
蒜头辣椒加入酱油
加入一点热油倒入刚才的配料中
做好配料,刚好可以捞起刚刚过水的秋葵
捞起的秋葵加入冰水中,这样秋葵吃起来会更脆,更爽口
过了冰水,捞起来切对半
加入刚才制作好的配料~
大功告成哈!
要用冰水凉快一下秋葵,更爽口!
增强食欲秋葵花中所含的十四烷酸这种饱和性的脂肪酸含量非常的该,所以也是一味非常不
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
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