酵母用温水化开,并加入小麦面粉,以及掏碎的蒸红薯。
揉好并放在温暖的地方发酵至蜂窝状。因为发酵的快慢与环境温度有关,所以发酵至蜂窝状即可。
应该是加红薯的原因所以会变得比较稀状,此时在做馒头状的时候可以用手粘点干面粉才比较好做出来。
放至于锅上蒸大概30分钟就搞定了。
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初,《消费主张》节
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
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