小黄人红薯馒头

步骤1/10

先把红薯蒸熟～

步骤2/10

用红薯泥和面粉合面，红薯泥干，我加了适量的温水和少许糖粉揉匀。

步骤3/10

面团合好后，盖保鲜膜醒发30分钟～用手指插进去，孔洞不立即回缩，就发好了～然后分成四份待用～

步骤4/10

再合好可可面团和红色面团，同样醒发30分钟

步骤5/10

可可面团擀成薄片，切成工字形，这是小黄人的衣服～

步骤6/10

拿粗细两根吸管，扣出圆环～

步骤7/10

再切两根长条沾些水和圆环相接，这是眼镜

步骤8/10

取一份红薯面团排气揉成椭圆型。把衣服和眼镜沾点水粘到红薯面团上，又用红色面团做了装饰～

步骤9/10

做出四个小黄胖子～，取两颗红豆压入眼镜里面。放锅里二次醒发20分钟。

步骤10/10

冷水大火蒸20分钟，熟后焖五分钟再开锅盖就可以吃啦～