萝卜刨丝,用盐腌制30分钟后去水,期间要用力搓揉3次,以便更好的去萝卜的辣水
加冰糖末,白醋,香油凉拌,盖上盖子腌30分钟后即可食用
冰镇效果更佳
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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