心里美萝卜切丝,倒入凉水锅大火烧开。(水宽一些)
面粉碗内分几次少量倒水,边搅动边扒拉到锅内不同位置,避免粘到一起,同时也要锅内搅动一下,直到面粉下完。(这期间要中小火)
面疙瘩很容易熟,不用煮太长时间,调味,放盐生抽鸡精,关火。放胡椒粉,倒醋,香油,香葱碎。即可
这个汤的精髓在于胡椒粉和醋,酸辣。再配上煮熟的萝卜的味道,太香了。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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