喜欢咖喱的朋友快来哦
将所有的材料切丁,用水将土豆洗去多余的淀粉,然后用清水煮一下土豆,胡萝卜,荷兰豆跟玉米粒,因为这样比较容易炒熟
把西红柿跟青瓜切片,摆盘
下油,爆香蒜,萝卜丁,跟火腿,加点小盐,然后倒入煮好的其他材料,炒香,放味精,盐,跟咖喱粉,下葱粒,熟后放入白米饭,抄昀,然后用个碗装起来,然后倒在摆好的盘里,完成了
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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