豆腐根据喜好切小片,太厚入味口感不好,我切的有些随心所欲啦
大葱切段
花椒炝香后取出
慢慢沿锅边下入豆腐、切忌翻炒,先让豆腐成型、要不一翻炒就碎了,中火,火大了易糊、火小了口感油腻,几分钟后先端起炒锅摇一下、避免碎和粘锅,再过一两分钟翻面煎炒
至两面微黄放入葱段翻炒片刻入味加入味达美或味极鲜,稍放一点盐即可
成品
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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