土豆咖喱饭

步骤1/6

猪肉切小块备用，大概食指指甲盖那么大，不腌制！不要加任何调料！！（换成牛肉羊肉鸡肉等各种肉也是可以的）

步骤2/6

我已经把包装扔掉了才想起来拍个照片.......这个咖喱超市里随处可见（博主川妹子，买的5号咖喱，稍有辣味，不吃辣的可以买1，2号）

步骤3/6

土豆，胡萝卜均切块备用，大概拇指指甲盖那么大

步骤4/6

热锅凉油，所有材料一块放下去炒（也可以像平常那样先放肉再放菜），炒熟，加水（适量加，大概就淹没土豆它们），然后大火煮沸，关小火慢煮10-15分钟（这一部分是让土豆和胡萝卜变软）

步骤5/6

自己尝尝，软了以后就关火，咖喱掰块扔进锅里，全化开以后开中小火，煮至咖喱粘稠就可以了（完全不要加任何调料！！！）

步骤6/6

装盘！