步骤1/5因我是个急性子,平常做菜很多有把制作过程拍照下来的,先把这道菜的食材准备好
步骤2/5起锅放水,加入两三块姜片下锅,水开放入牛腩下去,把血水去掉,大约煮两三分钟后,把煮好的牛腩捞起来,冷却之后把牛腩切成小块
步骤3/5起锅锅热放油,依次放入生姜,桂皮,八角,红枣片,牛腩翻炒香,依次萝卜,酱油,耗油,冰糖,水,可以稍微加入一点盐,然后盖上盖子用中火炖五十分钟左右即可
步骤4/5起锅前加入一点葱花味道很好哟
成品
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