莲藕去皮洗净切小丁。
葱和青椒切小段,姜切末。
锅中烧水,把藕倒进去淖一下。
锅中倒油,炒香姜末和葱花。
倒入藕丁翻炒几下。
接着倒入香醋和少许糖,放入青椒翻炒均匀。
再淋下生粉水。
关火放入鸡粉、香油翻抄均匀即可出锅。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症莲藕味甘多液、对热病口
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