将小香葱洗净沥干水分
切碎备用
黄油在室温下软化,加入糖粉和盐
手动搅拌均匀
然后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
加入玉米油
搅拌均匀
加入切碎的小香葱和水
继续搅拌均匀
筛入低筋面粉
翻拌均匀
将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出花型
送入预热好的烤箱,180度约20分钟
出炉晾凉后密封保存即可
成品图
成品图
1. 一定要用小香葱,不能用大葱哈~香味是不一样的~
2. 香葱要尽可能的切碎;
3. 黄油先和糖粉一起手动搅匀,以免后续搅打的时候糖粉飞扬出来;
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