土豆切丝,越细越好。切好后加入适量的盐。加入鸡蛋搅匀。切入香葱提味。放入电饼铛,10分钟出锅。
建议不要加入面粉,保持土豆的原香。小饼比大饼更方便翻个。加盐后,土豆丝会出水。建议已用小勺浇入小饼,因为咸鲜味都以渗入汤中。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀
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