胡萝卜香菇猪肉水饺

步骤1/13

胡萝卜打皮，洗净，擦丝

步骤2/13

胡萝卜丝剁碎，

步骤3/13

锅起火，放油，把胡萝卜碎炒熟

步骤4/13

胡萝卜比较松散，颜色变浅就好了，这样有利于胡萝卜营养吸收

步骤5/13

香菇洗净，去蒂，用水煮软，

步骤6/13

煮好的香菇剁碎，煮香菇的水留着备用

步骤7/13

肉切块，葱切段，蒜，姜切碎，一起用料理棒打碎

步骤8/13

我用的多可比料理棒，一次打少量，几乎打成了肉泥，孩子吃正好

步骤9/13

三种馅放在一起，放入酱油，盐，五香粉，橄榄油，三汤匙煮香菇的水，一个鸡蛋，顺时针搅拌，搅拌均匀，饺子馅就好了

步骤10/13

饺子馅成品

步骤11/13

温水和面，醒发十分钟

步骤12/13

准备包饺子

步骤13/13

成品