步骤1/6先把豇豆切成段,要很小哦,大概5毫米!
步骤2/6把猪肉剁成肉馅!放在碗里!
步骤3/6把酸豇豆切成和豇豆一样长短的段,准备工作就做好了!
步骤4/6把油放在锅里热开,然后放入肉沫,炒熟,炒散!
步骤5/6然后放入豇豆,放一点酱油,放入少量的盐,因为酸豇豆本身会咸!
豇豆炒到快熟的时候,放入酸豇豆,这时也可以放入泡椒!翻炒熟了就可以出锅了!
我买的酸豇豆是已经拌成咸菜的,如果喜欢辣口的可以自己加泡椒或者红辣椒!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有