红烧猪软骨

步骤1/6

先把猪软骨用水煮沸，这样肉吃起来比较清爽

步骤2/6

在锅里放些油，把姜和大蒜煮一下

步骤3/6

把猪软骨放进锅里炒1-2分钟

步骤4/6

再放老抽和生抽，再炒均匀

步骤5/6

然后加500ml热开水，加入冰糖和月桂叶，把锅盖上用慢火煮约30分钟（或待猪软骨软）就可以关火

步骤6/6

上盘.....完成！