五花肉切块,焯水下锅煸出油,加葱姜煸香,下入酱油翻炒上色,加清水,调味,烧至软烂.
炖肉的同时,面粉加酵母活成面团醒发备用
醒发好的面团,擀成小圆饼,放入不粘锅,小火无油烤至两面微黄酥脆.
炖好的肉加青椒香菜剁碎,放入刨开的白吉馍中就可以享用外皮酥脆,内馅香糯的肉夹馍啦!
肉要先大火烧开,转小火慢炖至酥烂,做出来的肉夹馍才软糯好吃.
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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